Abobrinha refogada no azeite -Acompanhamento saudável e saboroso.

abobrinha refogada no azeite

Abobrinha refogada no azeite.

Essa receita de abobrinha refogada no azeite é muito simples de ser preparada, sendo um excelente acompanhamento para diversos pratos. Além disso, o alimento tem baixo teor de gordura e pouquíssimas calorias. Quem está de dieta ou seguindo algum programa de reeducação alimentar, não pode deixar de incluir a abobrinha no cardápio.

Ingredientes da abobrinha recheada no azeite.

  • 1 abobrinha.
  • 2 colheres (sopa) de azeite.
  • 1 dente de alho picado.
  • ½ cebola picada.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Folhas de hortelã picadas.

Preparando a receita de abobrinha recheada.

Primeiro passo.

Lave a abobrinha, corte no sentido do comprimento e pique em cubos e deixe reservado.

Segundo passo.

Aqueça o azeite em uma panela, refogue o alho e a cebola e adicione a abobrinha.

Terceiro passo.

Baixe o fogo e tampe a panela para que o vapor cozinhe a abobrinha. Não é necessário adicionar mais água, pois a abobrinha libera líquidos.

Quarto passo.

Quando a abobrinha estiver macia, adicione temperos a gosto.

Quinto passo.

Agora é só desligar o fogo, misturar a hortelã e servir logo em seguida.

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