Filé de frango à parmegiana light – Receita especial.

Filé de frango à parmegiana light

Filé de frango à parmegiana light.

Esta receita de filé de frango à parmegiana light é maravilhosa, sendo uma excelente opção para o almoço de domingo com a família e amigos.

Ingredientes da receita de filé de frango à parmegiana light.

  • 5 filés grossos de peito de frango.
  • 2 dentes de alho amassados.
  • 2 ovos.
  • 2 copos de farinha de rosca.
  • 1 copo de molho de tomate caseiro.
  • Queijo mussarela light para cobrir.
  • Sal a gosto.

Como preparar o filé de frango à parmegiana light.

Primeiro passo.

Tempere o frango com sal e alho.

Segundo passo.

Em um prato fundo, bata os ovos com uma pitada de sal e passe os filés no ovo e na farinha de rosca.

Terceiro passo.

Com o óleo de girassol quente, frite os filés até que a casquinha esteja dourada dos dois lados e deixe reservado.

Quarto passo.

Espalhe uma concha pequena de molho de tomate em uma forma grande, coloque o filés de frango e acrescente mussarela light em cima de cada filé, cobrindo com o restante do molho.

Quinto passo.

Asse no forno pré-aquecido a 180 graus até que o queijo derreta e o molho comece a borbulhar (cerca de 10 a 15 minutos).

Sexto passo.

Agora é só tirar do forno e servir com arroz branco ou qualquer outro acompanhamento da sua preferência.

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