Frango cozido com batata e cebola – Receita fácil e saudável.

Frango cozido com batata e cebola

Frango cozido com batata e cebola.

A receita de frango cozido com batata e cebola é uma excelente opção para o almoço de domingo. Além de ser uma refeição leve e saudável, tem grande aceitação. Arroz branco e salada são ótimos acompanhamentos para o prato.

Ingredientes da receita de frango cozido com batata e cebola.

  • Um frango de tamanho médio.
  • Quatro cebolas cortadas em tiras.
  • Cinco batatas médias descascadas.
  • Meio litro de água.
  • Cheiro verde a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta-do-reino a gosto.
  • Uma colher de margarina.

Como preparar o frango cozido com batata e cebola.

Primeiro passo.

Em uma panela adequada, aqueça a margarina e coloque o frango para refogar com a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o cheiro verde por aproximadamente três minutos.

Segundo passo.

Após esse tempo, acrescente a água e deixe cozinhar por aproximadamente trinta minutos.

Terceiro passo.

Acrescente a batata e espere cozinhar até que esteja bem macia.

Quarto passo.

Em uma frigideira grande, coloque para fritar as cebolas, batatas e os pedações de frango até que fiquem douradinhos.

Quinto passo.

Transfira tudo para uma travessa ou refratário e leve à mesa para servir.

Obs.: Não precisa colocar óleo na frigideira, pois os ingredientes irão soltar água e fritar sozinhos.

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