Frango xadrez light – Prato leve e saudável.

Frango xadrez light

Frango xadrez light.

O frango xadrez light é muito fácil de ser preparado. Além disso, é bem saudável e pouco calórico, pois o filé de frango tem grande concentração de proteínas de alta qualidade e quase não tem gordura. O frango xadrez é um prato leve e se for bem temperado, fica delicioso.

Ingredientes para a receita do frango xadrez light.

  • Meio quilo de filé de frango sem pele cortado em cubos.
  • Duas colheres de azeite de oliva.
  • Duas cebolas cortadas em cubinhos.
  • Três dentes de alho amassados.
  • Um pimentão verde cortado em cubos.
  • Um pimentão vermelho cortado em cubos.
  • Um pimentão amarelo cortado em cubos.
  • Uma xícara de cogumelos cortados ao meio.
  • Meia xícara de molho shoyu.
  • Meia xícara de água.
  • Duas colheres de amendoim torrado.

Como preparar o frango xadrez light.

Primeiro passo.

Coloque o alho e a cebola para refogar no azeite até dourar e deixe reservado.

Segundo passo.

Grelhe os pimentões e os cogumelos por 5 minutos e, em outra panela, o frango.

Terceiro passo.

Coloque todos os ingredientes em uma frigideira, refogue por 2 minutos e adicione o molho shoyu e água.

Quarto passo.

Coloque tudo em uma travessa e polvilhe com o amendoim torrado. Agora é só servir.

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