Receita de bolinho de espinafre.

Receita de bolinho de espinafre

Receita de bolinho de espinafre.

A receita de bolinho de espinafre é fácil e sem complicações de ser feita. O bolinho é um excelente lanche, podendo acompanhar um delicioso cafezinho. Vamos conferir.

Ingredientes da receita de bolinho de espinafre.

  • Um maço de folhas de espinafre picadinhas.
  • Três colheres de queijo parmesão ralado.
  • Três claras de ovos.
  • Uma cebola média picada.
  • Dois dentes de alho amassados.
  • Três colheres de azeite de oliva.
  • Uma xícara de aveia em flocos.
  • Uma colher pequena (café) de fermento em pó.
  • Sal a gosto.
  • Noz-moscada a gosto.

Como preparar a receita de bolinho de espinafre.

Primeiro passo.

Coloque o azeite em uma frigideira adequada e refogue a cebola e o alho.

Segundo passo.

Acrescente o espinafre e continue refogando até murchar e secar a água que fica no fundo da frigideira. Desligue o fogo e espere esfriar.

Terceiro passo.

Transfira o espinafre refogado com cebola e alho para uma tigela adequada e acrescente os demais ingredientes, misturando tudo muito bem.

Quarto passo.

Separe a massa em porções iguais (os ingredientes da receita são suficientes para aproximadamente quinze bolinhos).

Quinto passo.

Achate cada porção como um hambúrguer e coloque no fogo em uma frigideira antiaderente para grelhar dos dois lados, até os bolinhos ficarem douradinhos. Agora é só servir.

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