Receita de bolo de banana integral.

Receita de bolo de banana integral

Receita de bolo de banana integral.

A receita de bolo de banana integral é bem fácil de fazer. Como o bolo é muito rico em fibras, apenas uma fatia já é suficiente para deixar a pessoa bem saciada, sendo, portanto, uma excelente opção para acompanhar o café da manhã ou mesmo para o lanche da tarde.

Ingredientes da receita de bolo de banana integral.

  • Quatro ovos inteiros.
  • Seis bananas nanicas (também conhecida como caturra) cortadas em rodelas.
  • Meia xícara de óleo de semente de girassol.
  • Meia xicara de leite desnatado.
  • Uma xícara de farinha de trigo integral.
  • Uma xícara de aveia.
  • Duas xícaras de açúcar dietético ou mascavo.
  • Uma colher de fermento em pó.
  • Canela em pó (para polvilhar).

Como preparar a receita de bolo de banana integral.

Primeiro passo.

Coloque uma banana e os demais ingredientes no copo do liquidificador e deixe bater bem até formar uma massa homogênea.

Segundo passo.

Unte uma forma com óleo e farinha e coloque toda a massa, distribuindo uniformemente.

Terceiro passo.

Coloque as rodelas das outras cinco bananas por cima da massa e polvilhe a gosto com a canela em pó.

Quarto passo.

Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente cinquenta minutos. Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar e servir.

Esta receita de bolo de banana integral é muito light, rende de dez a doze porções e o tempo total de preparação não passa de uma hora.

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