Receita de carne com brócolis.

Receita de carne com brócolis

Receita de carne com brócolis.

A receita de carne com brócolis e shoyu é um prato simples, rápido de fazer e de fácil preparação, mas muito saboroso, nutritivo e saudável. Vamos à receita.

Ingredientes da receita de carne com brócolis.

  • Duas colheres de margarina.
  • Meio quilo de contrafilé cortado em tiras.
  • Trezentos gramas de brócolis já com os talos cortados.
  • Duas cenouras raspadas e cortadas em rodelas na diagonal.
  • Cinco folhas de acelga.
  • Um terço de uma xícara de shoyu (aproximadamente 50 ml).
  • Duas colheres de amido de milho.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Como preparar a receita de carne com brócolis.

Primeiro passo.

Coloque uma frigideira de tamanho adequado no fogo, derreta a margarina e coloque as tiras de contrafilé para refogar por aproximadamente cinco minutos (ou até que fiquem douradinhas).

Segundo passo.

Acrescente o amido de milho, o shoyu, os talos de brócolis picados e as rodelas de cenoura, e deixe refogando até que fiquem levemente cozidas.

Terceiro passo.

Transfira tudo para uma travessa de inox ou para um refratário coloque na mesa para servir quentinho. Arroz branco é uma excelente opção de acompanhamento desta deliciosa iguaria.

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