Receita de lasanha de bacalhau com mussarela

Esta receita de lasanha de bacalhau muito prática e rápida de ser preparada. Além do peixe já dessalgado, hidratado e desfiado, os componentes predominantes são o queijo mussarela e azeitona, que irão deixar incorporado ao prato um sabor  e aroma deliciosos.

Receita de lasanha de bacalhau

Receita de lasanha de bacalhau.

Os  demais ingredientes da receita são todos de fácil aquisição, colocando a receita na categoria “nível fácil”. A família toda vai aprovar esta lasanha de bacalhau,  pois o prato é muito saboroso.

Ingredientes para receita de lasanha de bacalhau.

Para a lasanha.

  • 01 pacote de lasanha.
  • 600 gramas de bacalhau já dessalgado e desfiado.
  • Meio quilo de queijo mussarela.
  • Azeitonas picadas e algumas para decorar.

Para o Molho.

  • 4 colheres de margarina.
  • 2 colheres de farinha de trigo.
  • 4 xícaras de leite.
  • sal a gosto.
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Preparando a receita de lasanha de bacalhau.

Primeiro passo.

Em uma vasilha adequada, misture bem os ingredientes para fazer o molho da lasanha.

Segundo passo.

Espalhe um pouco do molho em uma forma refratária e coloque uma camada da massa da lasanha.

Terceiro passo.

Sempre alternando, vá fazendo as camadas utilizando os ingredientes na seguinte ordem: massa de lasanha, bacalhau desfiado, queijo, azeitonas picadas e molho.

Quarto passo.

Faça a última camada um pouco de queijo e molho para gratinar e ficar bem douradinho.

Quinto passo.

Termine a montagem da lasanha no refratário enfeitando por cima com as azeitonas.

Sexto passo.

Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente vinte minutos ou até que esteja dourado por cima.

Sétimo passo.

Agora é só retirar o refratário do forno e servir a lasanha bem quentinha.

Veja também:

Receita de lasanha de bacalhau: dicas.

  • Os ingredientes da receita são suficientes para 6 porções generosas.
  • Para dessalgar o bacalhau, coloque em uma vasilha de tamanho adequado, cubra com água e deixe na geladeira de um dia para o outro, trocando a água de três a quatro vezes.

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