Receita de maionese de bacalhau com ovos

Esta receita de maionese de bacalhau com ovos e azeitonas é simplesmente sensacional. O prato é muito fácil de ser preparado e não tem segredos. A família toda vai aprovar esse deliciosa maionese. Vamos acompanhar o passo a passo da receita.

Receita de maionese de bacalhau

Receita de maionese de bacalhau.

Ingredientes.

Para preparar a receita de maionese de bacalhau, você vai precisar de:

  • 300 gramas de bacalhau já dessalgado e desfiado.
  • 1 cebola picada.
  • 2 ovos cozidos picados.
  • 300 gramas de batata cozida cortada em cubos.
  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas.
  • 200 gramas de maionese.
  • Azeite a gosto.
  • Salsa picada a gosto.
  • Fatias de pão de fôrma sem casca.

Preparando a receita de maionese de bacalhau.

Primeiro passo.

Em uma vasilha de tamanho adequado, misture todos os ingredientes (o bacalhau, a cebola, os ovos, a batata, a azeitona, a maionese, o azeite e a salsa).

Segundo passo.

Leve à geladeira e deixe lá por um período de trinta minutos.

Terceiro passo.

Afine as fatias de pão, passando o rolo de massa.

Quarto passo.

Molde as fatias de pão em forminhas de alumínio untadas com manteiga.

Quinto passo.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 grau até as fatias de pão ficarem douradinhas.

Sexto passo.

Deixe esfriar e tire as fatias das forminhas.

Sétimo passo.

Agora é só servir a maionese nas fatias de pão moldadas e assadas (cestinhas). A preparação dessa receita de maionese de bacalhau é muito rápida e não passa de trinta minutos.

Veja também:

Receita de maionese de bacalhau: dica.

Se o bacalhau que será utilizado na preparação da receita não for do tipo fresco, será preciso dessalgar o peixe. Para isso, comece o processo lavando os pedaços em água corrente para eliminar todo aquele excesso de sal. Logo após, coloque o pescado em uma tigela de tamanho adequado, jogue água por cima até cobrir e leve à geladeira para ficar de molho de um dia para o outro, trocando a água de duas a três vezes nesse tempo.

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