Receita de omelete de espinafre muito saudável.

Receita de omelete de espinafre

Receita de omelete de espinafre.

Este receita de omelete de espinafre é bem nutritiva, fácil de fazer e muito saudável. Afinal, o espinafre tem grande concentração de proteínas e ferro, deixando o omelete uma receita leve, de fácil digestão e com baixo teor calórico. Vamos conferir os ingredientes da receita.

Ingredientes da receita de omelete de espinafre.

  • 3 claras de ovos e 2 gemas.
  • 1 xícara de espinafre cozido picado.
  • 1 colher de cebola picada.
  • 1 colher de queijo de minas fresco.
  • 1 colher de amido de milho.
  • 1 fio de azeite de oliva.
  • 3 colheres de leite desnatado.
  • 1 pitada de sal.

Como preparar a receita de omelete de espinafre.

Primeiro passo.

Bata as claras em neve e acrescente as gemas, misturando tudo delicadamente.

Segundo passo.

Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem.

Terceiro passo.

Utilize uma frigideira antiaderente para colocar o azeite e despeje a mistura.

Quarto passo.

Leve a frigideira ao fogo até o omelete ficar no ponto ou a seu gosto. Depois é só servir.

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