Receita de Panqueca de Abobrinha com queijo e cebola.

Receita de Panqueca de Abobrinha

Receita de Panqueca de Abobrinha.

Esta receita de panqueca de abobrinha é muito simples e prática de ser feita. Além disso, é excelente para uma refeição muito saudável. Entre o início e o final da preparação, você não vai gastar mais do que dez minutinhos.

Ingredientes da receita de panqueca de abobrinha.

  • 4 a 5 abobrinhas raladas no ralo grosso.
  • Sal a gosto.
  • 4 ovos.
  • 1 dente de alho picadinho.
  • Meia de xícara farinha de trigo.
  • 3 colheres de queijo parmesão ralado.
  • 1 cebola picadinha.

Preparando a receita de panqueca de abobrinha.

Primeiro passo.

Rale as abobrinhas e coloque numa peneira, polvilhe com o sal e misture bem. Coloque um peso por cima e deixe desidratar por uns 15 minutos.

Segundo passo.

Bata os ovos com o alho e junte a farinha, o queijo e a cebola. Acrescente as abobrinhas.

Terceiro passo.

Frite em frigideira levemente antiaderente levemente untada com azeite. Deixe tostar, cerca de 3 minutos de cada lado.

Quarto passo.

Sirva com recheios da sua preferência.

mais dicas de saúde...