Receita de pizza low carb – Deliciosa, leve e saudável.

receita de pizza low carb

Receita de pizza low carb.

Esta receita de pizza low carb é deliciosa e você pode comer sem remorso, pois é muito light. A preparação dispensa o uso de farinha de trigo, a massa fica bem leve e não contém glúten.

Ingredientes para a receita de pizza low carb.

  • 1 couve-flor.
  • 200 gramas de molho de tomate.
  • 300 gramas de musarela.
  • 150 gramas de calabresa.
  • 1 tomate.
  • 1 cebola.
  • 2 ovos.
  • 250 gramas de queijo parmesão ralado.
  • 150 g de presunto.

Preparando a receita de pizza low carb.

Primeiro passo.

Retire os talos da couve-flor deixando apenas as flores e triture no liquidificador ou processador até que fique como uma farinha.

Segundo passo.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos para diminuir sua umidade.

Terceiro passo.

Junte a couve-flor com os 2 ovos, o queijo ralado de sua preferência e uma pitada de sal.

Quarto passo.

Unte uma forma com azeite e abra a massa em forma de pizza.

Quinto passo.

Leve a massa ao forno para pre-assar e quando estiver criando casquinha dourada nas laterais, retire do forno.

Sexto passo.

Coloque recheio a seu modo ou acolha nossa sugestão de recheio, colocando os ingredientes na sequência: molho de tomate, presunto, queijo mussarela, calabresa, tomate, cebola e o orégano no final.

Sétimo passo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por um período de 15 minutos ou até que o queijo derreta bem.

Oitavo passo.

Retire a pizza do forno e sirva quentinha.

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