Receita de sopa de couve com inhame, abóbora e gengibre.

Receita de sopa de couve com inhame

Receita de sopa de couve com inhame.

Esta receita de sopa de couve com com inhame, abóbora e gengibre é uma excelente alternativa de refeição detox, sendo muito indicada para quem está fazendo dieta ou seguindo algum programa de reeducação alimentar. Os ingredientes são todos saudáveis, nutritivos e com óbvios benefícios para o organismo.

Ingredientes da receita de sopa de couve com inhame.

  • 4 folhas de couve manteiga picadas.
  • 3 inhames picados.
  • 2 cubos grandes de abóbora.
  • 3 lascas de gengibre.
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada.
  • 1 pitada de sal marinho.
  • 1 fio de azeite extravirgem.
  • 1 colher (sopa) de sementes de girassol.

Preparando a sopa de couve.

Primeiro passo.

Cozinhe todos os ingredientes em água, exceto as sementes de girassol, até ficarem macios.

Segundo passo.

A seguir, coloque tudo no copo do liquidificador e deixe bater bem.

Terceiro passo.

Acrescente as sementes de girassol e sirva logo em seguida.

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