Receita de Strogonoff de Frango simples e saudável.

Receita de strogonoff de frango

Receita de Strogonoff de Frango.

A receita de strogonoff de frango é muito prática e fácil de fazer, além de ser um prato saudável, uma vez que o peito de frango praticamente não contém gorduras.

Ingredientes para a receita de strogonoff de frango.

  • Meio quilo de filé de peito de frango cortado em tiras pequenas.
  • Uma colher de margarina light.
  • Uma cebola cortada em cubos pequenos.
  • Uma colher de chá de molho inglês.
  • Uma folhinha de louro.
  • Um tomate cortado em cubos (tire a pele e as sementes).
  • Meia xícara de cogumelos cortados em lâminas finas.
  • Uma colher de mostarda amarela.
  • Uma colher de catchup (ou um sachê).
  • Duas xícaras de creme de leite light.

Como preparar a receita de strogonoff de frango.

Primeiro passo.

Derreta a margarina em uma frigideira grande e doure as tiras de peito de frango aos poucos.

Segundo passo.

A seguir, utilizando uma panela adequada, coloque todos o frango, a cebola, a folha de louro e deixe cozinhar até evaporar toda a água que estiver na panela.

Terceiro passo.

Acrescente o molho inglês, tomate e o cogumelo, mexa bem e deixe cozinhar até o tomate dissolver completamente.

Quarto passo.

Depois que o tomate dissolver, adicione a mostarda, o catchup e mexa um pouco mais.

Quinto passo.

Agora, retire a folha de louro, acrescente o creme de leite e sirva com arroz branco.

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