Receita de tabule de quinoa – Muito light.

Receita de tabule de quinoa

Receita de tabule de quinoa.

Os ingredientes da receita de tabule de quinoa são todos muito saudáveis e a preparação é bem rápida. A quinoa é muito usada em dietas que visam a perda de peso por ser muito rica em fibras.

Outro ingrediente da receita, a pimenta vermelha, tem propriedades termogênicas, que aumentam a temperatura corporal, provocando um gasto maior de energia do organismo. Confira a receita.

Ingredientes da receita de tabule de quinoa. 

  • 200 g de quinoa em grãos.
  • 2 cenouras médias.
  • 200 g de pepino.
  • 1 cebola média.
  • 1 pimenta vermelha.
  • Cebolinha a gosto.
  • Azeite de oliva extravirgem.

Como preparar a receita de tabule de quinoa.

Primeiro passo.

Coloque para cozinhar a quinoa com sal (uma parte de quinoa para duas partes de água filtrada), fogo baixo e panela tampada por dez ou 15 minutos.

Segundo passo.

Cozinhe as cenouras e a pimenta vermelha picada durante três minutos.

Terceiro passo.

Misture a cebola ralada com azeite, junte com a quinoa e misture bem.

Quarto passo.

Acrescente as verduras e decore com as cebolinhas cortadas. Agora é só servir.

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