Receita de Yakissoba de frango simples.

Receita de Yakissoba de frango

Receita de Yakissoba de frango.

Esta receita de Yakissoba de frango realmente é simples e muito rápida de preparar. O tempo total não passa de meia hora, sendo suficiente para deixar até seis pessoas adultas satisfeitas.

Além do mais, o Yakissoba de frango é muito saudável, pois sua preparação é baseada principalmente na carne de peito de frango, que é muito magra e rica em proteínas de alta qualidade, e vegetais com baixíssimo teor calórico. Vamos conferir a receita dessa iguaria da culinária japonesa.

Ingredientes para a receita de Yakissoba de frango.

  • Um peito de frango.
  • Uma colher de óleo.
  • Dois dentes de alho picadinhos.
  • Meia xícara de molho de soja.
  • Uma colher pequena de maisena.
  • Uma cebola cortada em tiras.
  • Metade de um repolho branco picado.
  • Duas cenouras raladas (ralo grosso).
  • Duzentos e cinquenta gramas de macarrão chinês ou espaguete, cozido e escorrido.

Como preparar a receita de Yakissoba de frango.

Primeiro passo.

Corte a carne de peito de frango em tiras ou cubos pequenos e deixe reservada.

Segundo passo.

Coloque o óleo em uma frigideira adequada ou wok para esquentar. Logo a seguir, acrescente o alho, sempre mexendo para não queimar.

Terceiro passo.

Coloque o frango na frigideira para refogar um pouco. Agora acrescente metade do molho de soja e continue mexendo até o frango ficar corado.

Quarto passo.

Misture a maisena no restante do molho de soja e dissolva bem.

Quinto passo.

Junte a cebola, o repolho e a cenoura ralada e refogue até o repolho murchar.

Sexto passo.

Misture o restante do molho de soja com maisena dissolvida, o macarrão cozido e o frango refogado e deixe cozinhar o molho engrossar (o ponto fica ao seu gosto). Finalmente, desligue o fogo e sirva quentinho.

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