Sopa de milho com frango desfiado – Receita saudável.

sopa de milho com frango desfiado

Sopa de milho com frango desfiado.

A sopa de milho com frango desfiado é um prato muito saudável, fácil e rápido de fazer, além de ter um baixo custo final. É uma excelente opção para o jantar.

Ingredientes para a sopa de milho com frango desfiado.

  • Seis espigas de milho verde.
  • Um peito de frango desfiado.
  • Quatro tabletes de caldo de galinha.
  • Pimenta-do-reino a gosto.
  • Sal a gosto
  • Uma cebola ralada.
  • Seis dentes de alho.

Como preparar a sopa de milho com frango desfiado.

Primeiro passo.

Em uma panela, coloque o peito de frango, adicione água até cobrir e deixe cozinhar.

Segundo passo.

Desligue o fogo, espere o peito de frango esfriar um pouco e desfie. Guarde a água onde o peito foi cozido.

Terceiro passo.

No copo do liquidificador coloque a água do cozimento do frango, acrescente o milho e deixe bater bem.

Quarto passo.

Na panela, comece fritando a cebola e o alho. Depois acrescente para refogar o peito de frango desfiado com temperos a gosto (salsa, cebolinha, etc.).

Quinto passo.

Por último, acrescente o milho batido na água do cozimento do frango. Se achar necessário, coloque mais um pouco de água e deixe cozinhar por aproximadamente trinta minutos, sempre mexendo para não deixar grudar no fundo da panela.

Sexto passo.

Agora é só desligar o fogo e servir quentinha. O tempo total de preparação da sopa de milho com frango desfiado é de uma hora, sendo suficiente para satisfazer até oito pessoas adultas.

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